동물성 단백질로만 단백질을 섭취하는 것보다 식물성 단백질도 골고루 섭취해주는 게 조기 사망 위험을 줄이고 장수에도 도움이 된다고 해요 샐러드에 곁들여 먹기 좋은 식물성 단백질 식품 5가지입니다 버섯 > 면역력 강화하는 산에서 나는 고기 병아리 콩 > 한 컵에 단백질 15g 호박씨 > 불포화 지방산, 비타민 E 풍부 루콜라 > 샐러드와 피자 토핑으로 제격 렌틸콩 > 삶아서 샐러드에 넣으면 효과적