한국커피협회 바리스타 시험 모르시나봐요? 학원에서 강습하고 즉석에서 필기와 실기 다 보는 그저 그런 쉬운 바리스타 자격시험이 아니예요~ 필기시험도 국가고시처럼 정해진 날짜에 지정된 장소에서 치르고 필기시험이 통과되지 못하면 실기 시험 못봐요! 머신 점검이나 잔 데우기등의 준비 과정과 에쏘추출해서 음료 선보이는 추출 과정을 각각 진행하는... 코쿤처럼 감독관도 1명이 아니라, 앞에 맛 테스트 하는 감독관들 따로 있고 응시자 1명당 2명의 감독관이 지속적으로 준비과정이며 테스트 과정 전부 지켜보고 초시계나 저울도 쓸 수 없는데...
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