통식빵을 커팅하는 꿀팁 한가지!!
통으로 가져와서 커팅하다보면 부드럽기 때문에
찌그러져버리는데요
빵을 뒤집은 후 바닥에서부터 커팅을 하면
깔끔하게 자를 수 있다고 해요
굉장히 간단한 방법이죠

빵집 사장님도 모르는 통식빵 커팅 꿀팁 안녕하세요. 코코언니에요^^ 갓 구운 통식빵은 맛도 맛이지만 부드러운 식감이 예술이죠. 하지만 너무 부드러워서 커팅이 어려운 단점이 있는데요. 빵집 사장님도 모르는 통식빵 커팅하는 꿀팁을 알려드릴게요! 집근처에 식빵 맛집이 있는데요. 빵 나오는 시간에 가면 맛있는 통식빵을 구입할 수 있어요. 갓 구운 말랑말랑한 빵은 커팅하지 않은 상태로 포장을 해줘요. 아직 빵이 식지 않아서 커팅하는 중에 찌그러져 버리기 때문이에요. 살짝 빵칼을 대기만 해도 폭신한 빵이 눌리고요. 빵칼로 커팅을 하기 시작하면 손으로 잡고 있는 부분에 힘이 더 들어가면서 깔끔하게 커팅하기가 어렵죠. 이럴땐 빵을 뒤집어 보세요! 대부분 빵을 커팅할 때 당연히 바로 세워놓고 잘라야 한다고 생각하는데요...

통식빵을 커팅하는 꿀팁 한가지!! 통으로 가져와서 커팅하다보면 부드럽기 때문에 찌그러져버리는데요 빵을 뒤집은 후 바닥에서부터 커팅을 하면 깔끔하게 자를 수 있다고 해요 굉장히 간단한 방법이죠