버터에도 종류가 있단 거 아시나요 버터의 종류마다 쓰임새가 다르다고 해요 -가염 버터:일반적인 유형의 버터, 토스트나 빵에 바르기 적합 -무염 버터:소금을 첨가하지 않아 베이킹 레시피에 자주 사용 신서하고 달콤한 맛이 남 -발효 버터:톡 쏘는 맛과 향이 있어 제빵에 사용되며 구운 야채나 매쉬드 포테이토같은 요리에 어울림 -정화 버터:버터 기름으로도 알려져 있어 볶음 및 튀김과 같은 고열 요리에 이상적 -유럽식 버터:미국식보다 높은 유지방이 함량되어 빵에 바르거나 풍미가 필요한 레시피에 사용 -향미 버터:풍미를 더하기 위한 혼합 버터로 스프레드, 요리 재료 또는 마무리 터치로 사용 -비건 버터:식물성 버터 대체품으로 요리와 베이킹 같은 곳에 사용 유제품 알레르기나 식이 제한이 있는 사람들에게 훌륭