오 이거 냉파 하기도 은근 좋을 듯한 레시피네요!
스팸두부조림 레시피
1. 스팸과 두부를 적절한 두께로 잘라서 준비하기
2. 팬 가장자리에 스팸과 두부를 번갈아가면서 켜켜이 둘러주기
3. [고춧가루2+진간장2+간마늘1/2+설탕1/3+새우젓1/3] 으로 양념 만들기
4. 팬 가운데 빈 공간에 양념 넣고, 재료가 반쯤 잠기도록 물 넣고 끓이기
5. 팔팔 끓으면 대파, 청양고추 넣고 조금 더 자작하게 졸이기
6. 반 이상 졸여지면 들기름1 휘리릭 두르기
좀 더 건강하게 먹고 싶으면 가공육 스팸이 아닌 돼지고기 써도 될 듯?
대패 삼겹살같이 얇은 거 쓰면 더 빨리 익으니 편할 것 같네요!
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