여름은 냉면의 계절!!! 쫄깃한 면발의 함흥냉면과 툭툭 끊기는 식감의 평양냉면 모두 각각의 매력이 있다는 건 알겠는데 구체적으로 어떤 차이점들이 있을까? 주재료> 함흥은 감자전문, 평양은 메밀 식감> 함흥은 잘 안 끊기고 쫄깃, 평양은 부드럽고 잘 끊김 주메뉴> 함흥은 비냉, 평양은 물냉 맛> 매콤 새콤 달콤한 양념장이 킥인 함흥, 동치미나 고기육수로 깔끔한 맛의 평양