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먹리어답터
master제로콜라22.07.11 09:41

오랜만에 된장국이 당기네요. 애호박 양파 두부 넣고 보글보글 끓여 내면 맛있는데! 된장국에 하얀 쌀 밥 생각하니까 침 넘어가네요. 그래서 오늘 저녁에는 된장국에 두부 왕창 넣어서 맛있게 만들어 먹을까 생각중이에요. 된장국 간단하게 만드는 법 알려드려요. 오랜만에 된장찌개 어떠신가요? [재료] 두부 1모, 애호박 반 개, 시판 된장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 양파 반개, 다진 마늘 2스푼, 대파 반 대. [만드는 법] 1. 멸치, 다시마를 살짝 볶아서 육수를 내주세요. 2. 육수가 끓으면 멸치랑 다시마를 건져 주세요. 3. 시판 된장 2큰술을 육수에 풀어 주세요. 4. 양파 반개, 다진 마늘, 고춧가루, 애호박을 넣어 5분 정도 끓여 주세요. 5. 애호박이 익을 때 두부를 넣고 5분 끓이면 완성!

이렇게 끓이니까 된장국이 정말 맛있어요. 맛에 다시 한번 놀랍니다.
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