보통 비계는 기름덩어리라고 제거하는 사람들이 많은데 비계는 영양적 가치를 가지고 있다고 해요 우선 비타민F가 풍부하고 중금속 해독에 효과적이라고 해요 물론 지나치면 안되지만 적절히 먹으면 좋다고 하네요 어쩐지 비계붙은 부위가 더 맛있더라니까