당근을 구매하기 전 꼭 알아야 할 좋은 당근 고르는 방법과 당근 효능 + 레시피

안녕하세요. 여러분의 건강지킴이입니다. 요즘 건강에 대해 관심이 많으신데요. 오늘은 눈 건강에 좋은 당근의 효능과 맛있게 먹는 법, 좋은 당근 고르는 방법과 보관법까지 총 정리해 드리겠습니다. 당근 고르는 법 1. 색상과 상태 확인 신선한 당근은 밝은 주황색을 띠며 피부가 매끄럽고 깨끗합니다. 흠집이나 상처가 없는 것을 선택하는 것이 좋습니다. 2. 크기와 모양 당근은 일반적으로 일정한 굵기와 길이를 갖추고 있습니다. 굵기가 균일하며 일정한 길이를 가진 당근을 선택하는 것이 좋습니다. 너무 작거나 휘어진 당근은 성장이 제대로 이루어지지 않았을 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다. 3. 신선도 신선한 당근은 잎사귀가 싱싱하고 생기 있으며, 상처나 부패가 없어야 합니다. 또한, 당근의 꼭지 부분은 건강하고 녹..