현지에서 눈 뒤집고 먹던 푸팟퐁커리의 맛이 그리워 초간단 레시피 찾다가 나만 알기 아쉬워 공유함 집에서 푸팟퐁커리 간단하고 쉽게 해먹자! 방구석 푸팟퐁커리 레시피 1. 대파 1/4개, 양파 1/2개, 페페론치노 5-6개 준비해서 손질 2. 맛살은 3등분 해서 튀김반죽을 입힌 후 기름에 튀겨주기 3. 프라이팬에 식용유를 두르고 대파를 넣고 파기름을 내기 4. 파향이 나면 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 페페론치노를 넣고 같이 볶기 5. 그 다음 양파를 넣고 볶다가 간장 1큰술, 올리고당 1큰술, 식초 1큰술을 넣고 다시 한번 더 볶기 6. 카레가루 3큰술을 넣고 살짝 볶아준 뒤 우유 400ml를 붓기 7. 카레가 걸죽하게 끓으면 계란 2개를 넣고 잘 섞어준 뒤 마지막으로 맛살튀김을 넣으면 완성! 맛살 튀김이 압권일것 같아 바로 도전중 흔한 재료로 현지 느낌나는 푸팟퐁커리 어렵지 않아요~