msHYmpy9823.09.26 10:18

식재료는 깨끗하게 씻는 게 대부분이지만 요리 전 물에 씻으면 안되는 음식도 있다고 하네요 먼저 달걀인데요 세균을 막아주는 큐티클이 존재하기 때문에 씻지 않는 게 좋다고 해요 그 다음은 버섯 물을 빨아들이는 능력이 뛰어나 영양소가 손실될 수 있다고 합니다 그 다음은 파스타! 녹말 성분이 제거되어 소스가 파스타에 덜 베일 수 있다고 합니다 마지막으로 생닭과 육류인데 박테리아가 주방에 퍼질 수 있기 때문에 씻지 말라고 하네요

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adblHax3323.10.03 17:14

베플정확하지 않은 정보가 많네요 달걀을 씻지 말라는 건 보관할 때 얘기예요. 상할 수 있기 때문이죠. 요리 전에는 오히려 씻어서 살모넬라균을 제거하는 게 안전해요. 버섯은 씻지 않는 게 좋지만, 씻으면 안되는 게 아니라 이물질 제거를 위해 가볍게 씻는 건 괜찮아요.

베플닭은 씻고나서 바로 싱크대 청소하면 됩니다 닭은 안씻을수가 없어요

베플버섯 안씻으면 너무 지저분하던데ㅜㅜ

즐잼하라23.10.04 04:19

달걀은 요리하기 바로전에 씻어야 합니다.

winwin23.10.04 00:08

씻고 주위에 아무것도 두지 마세요 웬만하선 다 괜찮음

닭은 씻고나서 바로 싱크대 청소하면 됩니다 닭은 안씻을수가 없어요

adblHax3323.10.03 17:14

정확하지 않은 정보가 많네요 달걀을 씻지 말라는 건 보관할 때 얘기예요. 상할 수 있기 때문이죠. 요리 전에는 오히려 씻어서 살모넬라균을 제거하는 게 안전해요. 버섯은 씻지 않는 게 좋지만, 씻으면 안되는 게 아니라 이물질 제거를 위해 가볍게 씻는 건 괜찮아요.

버섯 안씻으면 너무 지저분하던데ㅜㅜ