콩나물을 보관 할 때
이쑤시개로 숨구멍을 내면 좋다고 하는데요
짧게 보관할 경우에는 이쑤시개로 구멍만 내주면 되고
1주일 이상 보관하는 경우
껍질 부분을 벗겨내서 밀폐용기에 물을 부어
콩나물을 담궈 보관하면 좋다네요

콩나물 오랫동안 보관하는 법 맛과 건강에 참 좋은 콩나물 잘 보관하고 계신가요? 잘못된 콩나물 보관법을 이용할 경우 금새 시들시들 해지거나 망가질 수 있는데요. 오늘은 얼마나 보관하는지에 따라 항상 신선하게 먹을 수 있는 우리집 콩나물 보관법 알려드릴께요! 1. 짧게 보관하는 경우 콩나물을 3일 내외로 짧게 보관하는 경우는 간단한 과정 하나로 항상 신선하게 드실 수 있는데요. 먼저 사온 콩나물을 사용한 후 밀봉할 수 있는 도구를 이용해서 꼭 닫아 주세요. 그리고 오늘의 주인공 이쑤시개 하나를 준비해 주세요. 이 이쑤시개로 봉지에 구멍을 여러군데 뚫어 주세요. 그러면 봉지 안에 숨구멍이 생기게 되는데요. 이렇게 해주는 과정 하나만으로 콩나물이 무르지 않고 신선도가 확확 올라가는 것을 보실 수 있을 거에요...