모두가 사랑하는 참치캔
언제먹어도 어디넣어먹어도 맛있고 간편한데요
근데 이 참치캔 따고 바로 먹으면 안 된다고 해요
퓨란이라는 물질 때문이라고 하는데요
통조림에 있는 퓨란은 소량이고 휘발성이 강해서 
5~10분만 개봉해두면 다 사라진다고 하니
따고 10분만 기다렸다 먹기 기억해요!

참치캔 따고 바로 먹으면 안 되는 이유! 안녕하세요~ 단비예요^^ 언제 어디서든 간편하게 먹기 좋은 참치캔! 참치캔은 유통기한이 꽤 길어 선물용으로 인기 만점인 식재료 중 하나인데요. 하지만, 참치캔은 따고 바로 먹으면 안 된다는 사실! 알고 계시나요? 왜?? 참치캔을 따고 바로 먹으면 안 되는 걸까요? 퓨란은 탄수화물이나 단백질이 가열되면서 생기는 요리 중에 언제나 발생할 수 있는 화학물질이라고 해요. 이러한 퓨란은 참치캔을 멸균처리하는 과정에서 자연스럽게 생기는 화학물질이기도 하고요. 그러나 참치캔과 같은 통조림의 경우, 멸균처리 과정에서 발생한 퓨란이라는 물질이 개봉 후에도 상층부에 남아있게 된다고 해요. 하지만, 참치캔 속 퓨란은 극미량이고 휘발성이 강해서, 뚜껑을 따고 약 5~10분 정도만 지나..

참치캔 따고 바로 먹으면 안 되는 이유!

일리는 있는데 어떻게 기다리누

스팸, 옥수수콘, 후르츠칵테일 이런것도 그럼 바로 먹으면 안되는건가?

참치를 그냥 먹는다고요? 찜찜한데??

10분 기다리다가 굶어 돌아가시면안돼는데

개봉 후 10분… 이런 팁은 처음 들음