달걀을 구입할 때, 혹은 보관 중에 신선한지 아닌지 구별할 수 있는 간단한 방법! 1. 유통기한 확인하기 2. 냄새 맡아보기 3. 달걀의 겉과 속 확인하기 4. 물에 띄워보기 구입한 달걀, 오랫동안 신선하게 보관하려면? 달걀은 구입하자마자 냉장 보관하도록 하고, 뾰족한 부분이 아래로 가게 세워놓는 것이 좋다. 그리고 최대한 안쪽에 보관하는게 좋다고 한다.