유해물질 6종은 크롬, 주석, 파라벤, 바이오제닉아민, 헤테로사이클릭아민, 다이옥신입니다 각각의 유해물질이 노출되는 경로는 어떤 것들이 있는지 참고해보세요! 크롬-> 해조유, 유지류 등의 식품 또는 프라이팬 같은 식품용 기구 바이오제닉아민-> 식품이 부패하거나 발효하는 과정 헤테로사이클릭아민-> 육류, 어류 등 단백질이 풍부한 식품을 고온에서 조리할 때 주석-> 캔이나 통조림 제품 섭취 시 파라벤-> 식품이나 화장품 등에 보존제로 사용 다이옥신-> 어류, 육류 조리 시 껍질이나 내장 등 지방 많은 부분을 기름에 튀길 때