쌀쌀한 날이면 얼큰하고 칼칼한
음식이 생각나기 마련이죠.
그래서 준비한! 3분 참치 고추장찌개 레시피 알려드려요.
1. 재료
애호박 1/2개, 감자 2개, 양파 1/2개, 멸치 다시마 육수 4컵,
고추장 2 큰 술, 된장 1 큰 술, 다진 마늘 반 큰 술, 파,
참치 1캔, 소금 약간, 후추 약간, 고춧가루 약간
2. 만드는 법
- 애호박 1/2개, 감자 2개, 양파 1/2개를 깍두기 모양으로 썰어 준비한다.
- 냄비에 멸치, 다시마 육수 4컵을 넣고 고추장 2 큰 술,
된장 1 큰 술을 풀어준다.
- 다진 마늘 반 큰 술과 썰어둔 감자, 양파를 넣고 끓인다.
- 육수가 끓으면 애호박과 참치 1캔, 소금 약간, 후추 약간,
고춧가루 약간 넣고 섞어준다.
- 조금 더 끓여준 뒤, 그릇에 담아 맛있게 먹으면 완성!
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