오래전부터 민간요법으로도 사용되었던 음식 중 하나인 양파! 오늘은 까면 깔수록 나오는 양파의 효능에 대해 알아봐요. 1. 혈압 조절 및 심혈관계 질환 예방 양파의 함유된 '알리신'은 강한 항균 작용과 혈관의 수축과 강직을 이완시켜 혈압을 낮추는 효과가 있다. 2. 항암효과 황화합물과 플라보노이드 성분이 풍부하여 특정 암의 발병률을 낮춰주는 데 효과적이다. 3. 혈당 조절 미량 무기질인 '크로뮴(크롬)'이 풍부해 인슐린의 기능을 활성화하며 당뇨 환자의 혈당 조절에 도움이 된다. 4. 면역력 증진 비타민 C 함유량은 하루 권장량 20%를 채울 수 있는 정도이며 25가지 이상의 항산화 성분을 포함하고 있다.