어패류

(9건)
알쓸신잡

...위해서는 안전하게 조리후 즉시 섭취하고 보관하는 것도 중요하지만 식재료 준비 과정에서도 신경을 써야한대요 장을 볼 때 상온식품->과일,채소->햄,어묵->육류->어패류 순으로 담아야지 좋다고 하네요 채소,과일 등은 위쪽에 육류 ,어패류 등은 아래쪽에 두는 게 좋다고 합니다

식중독 피하려면?…장 볼 때 과일, 육류 다음 '이것' 담아야 : 네이트 뉴스
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honollulu
24.07.19 09:38
알쓸신잡

조개를 충분히 익혀 먹지 않으면 비브리오 패혈균에 감염되는데 이게 사망 위험이 무려 50%입니다..ㅎㄷㄷ 어패류는 껍질이 열린다고 다 익은 게 아니니 열리고 나서도 5분은 더 끓여주세요 만약 증기로 익히는 찜같은 경우는 9분 이상 더 잡아주시고요!!

조개 먹고 사망… 조개 껍질 벌어져도 ‘O분’ 더 익혀야 안전
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hvmgvhv7
24.07.16 11:41
건강톡톡

겨울이니까 날이 추우니까 괜찮겠지? 라고 생각하고 익히지 않은 어패류를 먹으면 노로바이러스에 걸릴 수 있다고 해요 노로바이러스 감염이 의심된다면 진료받고 환자의 구토물, 침 등에 의해 감염이 될 수 있어 실내 소독이 필요하다고 하네요

겨울이라 안심? 익히지 않은 어패류 먹다 ‘이 질환’ 걸릴 수도
v.daum.net
근본빌라
23.12.01 09:03
건강

내 건강을 위해 이건 수입된 일본 어패류는 먹기 싫다. 엉엉

후쿠시마 우려 큰데···일본 어패류 수입 역대 최대 | 홈 : 네이트 뉴스
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릴리슈슈
23.04.18 11:03
꿀팁방출

...구분 사용하기: 날음식과 조리음식을 구분하고, 칼과 도마도 구분해서 사용 3. 익혀먹기: 육류는 75도 이상으로 1분 이상 익히기 (어패류는 85도 이상) 4. 세척/소독하기: 식재료와 조리기구는 깨끗이 세척소독하기 5. 끓여먹기: 물은 끓여서 먹기 6. 보관온도 지키기:

"달걀·닭은 1분 이상 끓이고 채소는 세척후 냉장보관해야" | 정치 : 네이트 뉴스
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용이주인
23.05.26 11:14
알쓸신잡

...약자. 기업이 사용하는 전력량의 100%를 2050년까지 풍력, 태양광 등 재생에너지로 충당하는 목표의 탄소 배출 절감을 위한 국제 캠페인. 🌏 블루 카본 어패류, 잘피, 염생식물 등 바닷가에 서식하는 생물은 물론 맹그로브숲, 염습지 등 해양 생태계가 흡수하는 탄소

지구를 지키는 상식 환경 용어 백과
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mukzzang88
22.10.20 11:44
사건사고

헐 아까운 광어 우럭 도다리 감성돔 쥐치 돌조개ㅠ 표백제를 부어놓고선 지가 무은 액체는 무해한 거라고 주장하네;;; 사람은 미워해도 먹을 건 미워하지 말아라 근데 판사는 또 이걸 감경해줘서 고작 6개월이네

이웃 횟집 수족관에 표백제 '콸콸'…어패류 폐사시킨 60대 '실형' : 네이트 뉴스
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rkcYkzun44
23.10.18 10:15
사는이야기

추잡하다 진짜; 분명 장사도 그지 같이 했겠지 그러니까 이웃 가게한테 밀리고 질투심에 저런 짓 했나 보네 저런 사람은 징역 살고 나와도 가게 다신 못하게 해야 한다

이웃 횟집 수족관에 표백제 '콸콸'…어패류 폐사시킨 60대 '실형' : 네이트 뉴스
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구구마
23.10.18 10:28
오늘의 참견

4월부터 4달째 계속 감소중이라고 하는데 내일부터 오염수 방류하면 한 80% 넘길 거 같은데?? 오죽하면 일본산 수산물은 사용하지 않는다고 홍보할 정도냐

후쿠시마 원전 사고 후 4년 만에 일본 어패류 수입 67% 감소 : 네이트 뉴스
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honollulu
23.08.23 09:00
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