남녀노소 고루 사랑받는 옥수수.
먹는 재미가 있는 옥수수를 보다 맛있게 즐기는 방법!
[찰옥수수]
삶는 것보다 찌는 게 맛있어요.
껍질이 2~3장 붙어있는 상태로 찌면
수분이 유지돼 촉촉하고 쫄깃하며 풍미가 있답니다.
색다르게 즐기고 싶다면
찐 옥수수에 버터를 발라 프라이팬에 구워 먹어보세요.
[단 옥수수]
찰옥수수 대비 당도가 2~3배 높은 단 옥수수는
과일처럼 생으로 먹거나, 구워 먹거나, 쪄 먹어보세요.
생으로 먹을 때는 껍질만 제거하면 됩니다.
옥수수는 겉껍질이 말랐다면
알맹이가 딱딱해지고 있다는 신호!
맛있는 옥수수 고르셔서
알맞은 방법으로 보다 맛있게 드셔보세요 :)
푸드파이터