엉아다

신선한 달가알을 삶으믄 만% 안까진다. 잘 까지는것을 원한다고.? 요즘은 유통기한 표기 하지만 그 전에는 상온에서 3달은 기본이란거 알고있는분만 안다. 유통기한 꽉채운것을 삶으믄 만2천% 레알 당근 빳따로 잘까진다. 냉장고에 있었던것은 상온에 1시간은 있어야 정상온도다. 소금식초 이딴거는 필요읍따느은 것이지~ 달갈 후라이이가 아니라면 싱싱한것은 불필요하다. 하긴 유통표기 이전에는 서너달 있었던것을 니들이 분식집에서 맛나게 묵었으니...^^ 썩지 않은것은 훈제처리후 니들이 맛나게 묵었다는사실...