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[건강먹방] "양파, 단호박도?" 껍질에 영양 많은 의외의 음식 : 네이트 뉴스
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쩝쩝박사
sweetsalt
24.01.08 09:23
보통 음식을 먹을 때 껍질은 까서 버리는 게 대부분이지만 껍질에 영양이 많은 의외의 음식도 있는데요 껍질을 활용하는 법까지 알려드립니다 -사과 껍질은 안토시아닌 풍부해 껍질째 먹으면 효능 뛰어나 -귤 껍질은 잼, 차로 활용할 수 있어 -양파 껍질은 육수용 채소로 활용 -단호박 껍질엔 알맹이에 없는 항산화제 페놀산 많아 말려서 차로 활용
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