얼음에는 세균이 없을 거라고 생각한다면 큰 오산입니다...
애초에 제빙기를 제대로 청소하지 않는다면 아무리 깨끗한 물을 써도
세균 드글 거리는 얼음이 될 수밖에 없죠..
식약처에서 권고하는 건 월 1회 이상 제빙기 내부를 분해하고 꼼꼼히 관리하는 건데
프랜차이즈야 본사에서 정기적으로 위생 검사를 하러 나온다지만
개인 카페는 흠.. 더 조심해야겠어요



사회 뉴스: 날씨가 더워지는 여름이 되면 얼음이 필수인데, 얼음에는 세균이 없을 거라 생각하기 쉽지만 그렇지 않습니다. 실제로 식품의약품안전처가 지난해 여름철 다소비 식품에 대한 검사를 실시한 결과 패스트푸드점과 커피전문점의 제빙기 식용얼음 12건에서 규격 위반이... 

[뉴스딱] 아이스커피 속 얼음…알고 보면 세균 &apos;득실득실&apos; | 사회 : 네이트 뉴스

한눈에 보는 오늘 : 사회 - 뉴스 : 날씨가 더워지는 여름이 되면 얼음이 필수인데, 얼음에는 세균이 없을 거라 생각하기 쉽지만 그렇지 않습니다. 실제로 식품의약품안전처가 지난해 여름철 다소비 식품에 대한 검사를 실시한 결과 패스트푸드점과 커피전문점의 제빙기 식용얼음 12건에서 규격 위반이