호불호가 굉장히 강한 채소 가지!
가지는 보라색을 내는 안토시아닌 성분이 풍부해 혈관 속 노폐물 배출 과 콜레스테롤 줄이고 
이뇨 효과가 있어 몸이 잘 붓는 사람이나 혈압 조절이 필요한 사람에게 좋다고 하네요.
다이어트에 탁월한 효과를 가지고 있군요!

홈 뉴스: 가지는 재배 역사가 오랜 채소지만 주요 작물로 취급되지 않아 재배 면적과 생산량이 상대적으로 적다. 최근 몸에 좋은 컬러 푸드로 알려지면서 건강식의 핵심 재료로 떠오르고 있다. 여름철 입맛을 살려주는 반찬으로 많이 사용되고 칼로리가 낮고 수분이 많아 ... 

가지 꾸준히 먹었더니 혈관의 변화가? | 홈 : 네이트 뉴스

한눈에 보는 오늘 : 종합 - 뉴스 : 가지는 재배 역사가 오랜 채소지만 주요 작물로 취급되지 않아 재배 면적과 생산량이 상대적으로 적다. 최근 몸에 좋은 컬러 푸드로 알려지면서 건강식의 핵심 재료로 떠오르고 있다. 여름철 입맛을 살려주는 반찬으로 많이 사용되고 칼로리가 낮고 수분이 많아 