초가을 9월까지 제철을 맞아
더욱 짙은 푸른색을 내는 참나물!
오늘은 몸에도 좋고 맛도 좋은 제철
참나물을 이용해 파스타 만드는 레시피 가지고 왔어요.
< 재료 >
참나물 페스토 : 참나물, 견과류, 올리브유, 소금
일반 재료 : 마늘 1큰술, 새우 10마리, 파스타면
< 만드는 법 >
1. 참나물 페스토 재료를 믹서기에 넣고 갈아 주세요
* 농도는 기호에 맞게 맞춰주세요.
2. 기름을 두른 팬에 다진 마을을 넣고 볶다가
새우를 넣고 익혀주세요
3. 삶은 파스타 면을 넣고 간장 1큰술을 넣고 잘 섞어 주세요.
4. 참나물 페스토를 한 국자 넣은 후에 잘 섞어주면 완성!
쉽게 따라 할 수 있고, 집들이나
애인에게 해줘도 좋은 레시피니 한번 해보세요.
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