리틀 포레스트 느낌 낼 수 있는 
여름 음식 레시피!!
프로슈토 에멜로네, 오이 연어 샐러드, 일본식 냉우동
연습해뒀다가 집들이 음식으로 해도 인기폭발할 것 같네요


차갑게 칠링한 와인과 페어링하기 좋은 초간단 ‘프로슈토 에 멜로네’부터 극강의 상큼함으로 정신까지 맑아지는 느낌이 드는 ‘오이 연어 샐러드’, 그리고 감칠맛 나는 ‘일본식 냉우동’까지! 여름에 만들어 먹기 딱 좋은 정재형의 요리법을 공개합니다. { Recipe 1. 프로슈토 에멜로네} [재료_ 프로슈토, 멜론]1. 얇게 손질된 프로슈토가 찢어지지 않도록 한 장 한 장 조심히 떼어내 주세요. 2. 프로슈토를 동그랗게 말아 접시 위에 가지런히 올려주세요. 3. 멜론을 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 프로슈토 옆에 담아주면 에피타이저로 제격인 ‘프로슈토 에멜로네’ 완성! 멜론 대신 참외나 무화과를 곁들여도 좋아요. { Recipe 2. 오이 연어 샐러드} [재료_오이, 훈제 연어, 양파, 굵은 소금, 맛소금, 누룩..

리틀 포레스트 느낌 낼 수 있는 여름 음식 레시피!! 프로슈토 에멜로네, 오이 연어 샐러드, 일본식 냉우동 연습해뒀다가 집들이 음식으로 해도 인기폭발할 것 같네요