오늘은 만들기도 쉽고, 담백하면서 깊은 맛을 내주는 무나물 볶음 레시피 알려 드릴게요. 가끔은 자극적이지 않고 담백한 음식으로 건강 챙겨 보세요. - 재료 - 무 550g, 쪽파 2~3줄, 물 4 큰 술, 들깻가루 4 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 소금 1작은 술, 어간장 1.5 큰 술, 통깨. - 만드는 법 - 1. 무는 껍질을 벗기고 0.4~0.5cm 두께로 채 썰어주세요 2. 쪽파는 송송 썰어 주세요 3. 팬에 식용유 2 큰 술, 들기름 1 큰 술을 넣고 무채를 볶아주세요 4. 무에 기름이 골고루 코팅되면 소금 1작은 술을 넣고 잘 섞은 후 뚜껑을 덮어 익혀 주세요 5. 무채가 부드럽게 익으면 위아래로 섞어 볶으면서 다진 마늘 1 큰 술, 어간장 1.5 큰 술, 물 4 큰 술을 넣고 간을 해주세요 6. 들깻가루 4 큰 술을 넣고 잘 섞은 뒤에 마무리로 쪽파를 올리면 완성입니다