텤마머니22.09.14 17:38

오늘 저녁 꾸덕꾸덕하고 짭짤한 명란 크림 파스타 어떠세요? 손쉽게 만들 수 있는 명란 크림 파스타 레시피 공유해요. 재료! 명란젓 3덩어리, 파스타면 2인분, 마늘 7쪽 버터 20g, 생크림 300~400mL, 소금, 후추, 쪽파 한 줌. 조리법! 1. 마늘은 편으로 썰고, 고명으로 곁들일 쪽파는 송송 썰어주세요. 2. 명란은 반으로 가른 뒤 가운데 알 부분만 발라내 주세요. 3. 물 1L에 소금 1 큰 술을 넣고 물이 끓으면 파스타면 넣고 7~8분 삶아 주세요. 4. 팬에 버터를 넣고 마늘을 볶아 향을 내주세요. 5. 마늘 향이 올라오면 명란을 넣고 볶아 주세요. 6. 명란의 색이 변하면 생크림을 넣고 끓여 주세요. 7. 생크림이 끓으면 삶은 파스타면을 넣고 후추를 살짝 뿌려 주세요. 8. 마지막으로 쪽파를 고명으로 올려주면 완성입니다. 다들 맛있게 드셔보세요~!

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