미리 만들어 놓으면
밥반찬이나 맥주 안주로 좋은
소시지 야채볶음 만드는 법! 알려드려요.
✔ 재료
비엔나소시지, 양파 반 개, 피망 반 개,
마늘 4~5톨, 통깨 한 줌.
✔ 양념
케첩 4 큰 술, 굴 소스 1 큰 술, 맛술 1 큰 술,
올리고당 1 큰 술, 고추장 약간, 후추 약간.
✔ 만드는 법
1. 소시지는 취향껏 칼집을 넣어 주세요.
2. 양파와 피망은 한 입 크기로 썰어 주고, 마늘은 편으로 썰어주세요.
3. 팬에 식용유를 두르고 마늘, 양파, 소시지, 피망 순으로 볶아주세요.
4. 소시지의 칼집이 벌어지면 양념을 넣고
재료와 섞이도록 볶은 뒤 통깨로 마무리해 주세요.
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