조리한 음식이 아닌 상추나 고추 같은 야채는 손님상에 나갔던 것이라도 먹던 게 아니면 씻어서 다시 제공하는 게 법적으로 허용된다는 사실 알고 있으셨나요?? 오 저는 몰랐어요.. 근데 '씻어서' 제공하는 거면 그러려니 하겠지만 씻지도 않고 나갔던 접시 그대로 고스란히 주는 경우가 대부분인 것 같은데.... 아무튼 예민하신 분들은 식약청 가이드라인 한 번 보시는 걸 추천해요 제대로 알고 있어야 무슨 일 생겼을 때 대처도 할 수 있으니!