강원도 하면 감자, 옥수수, 두부 같은 익숙하고 친숙한 먹거리가 떠오르죠 이런 강원도의 로컬푸드가 최근 트렌디한 변신을 꾀하고 있다는데요 감자 맥주 @감자아일랜드 강원대 청년들이 강원도에서 버려지는 감자를 보며 수제 맥주와 접목! 감자의 텁텁함은 없고 맥주의 청량감만 가득해서 감자 맥주란 말을 듣지 않으면 감자는 들어간 줄도 모를 듯 해요 강냉이 아이스크림 @강냉이소쿠리 드라마 <도깨비> 촬영지로 유명한 강릉 바닷가의 방파제 인근에 위치한 시골집 같은 공간 이탈리아에서 젤라토를 배운 손녀가 외할머니 시골집에 가게를 차렸다고 해요 뻥튀기한 강원도 찰옥수수로 만드는 강냉이 아이스크림은 달콤하면서도 구수!! 두부 푸딩 @옥란푸딩 속초 최옥란할머니순두부 가게 한쪽에서 시작한 옥란푸딩 현재는 인기에 힘입어 속초와 고성에 별도 매장을 운영 중이에요! 대표 메뉴는 두부, 감자, 밤 푸딩