가문의영광굴비22.08.19 13:34

점심으로 카레 먹고 싶어서 카레 집을 찾았는데...저희 회사 근처에는 없더라고요 ㅠㅠ 그래서 어쩔 수 없이 오늘 저녁은 소고기 왕창 넣은 카레 만들어 먹을 겁니다!!! 만드는 법 알려드릴게요 재료 : 소고기 100g(전... 200g 더 넣었습니다), 감자 1개 표고버섯 3개, 당근 1/3개, 고형카레 4조각, 물 1.2리터 돈가스 소스 1숟가락, 케첩 1숟가락, 소금, 후추, 올리브유 재료 손질 : 양파는 얇게 채 썰고, 감자, 당근, 버섯은 큼직하게 깍둑썰어 주세요 만드는 법 : 팬에 올리브유를 두른 뒤 소고기 넣고 소금, 후추는 약간 넣고 센 불에 볶아 주세요 소고기 겉면이 익으면 불을 약한 불로 줄이고 양파를 넣어 10분 정도 볶아주세요. 그리고 당근, 감자, 버섯을 넣고 1분가량 볶아주다가 물 1.2리터를 넣어 10분 정도 끓여 줍니다. 10분 후에 준비한 고형카레를 넣고 약한 불로 줄인 다음 잘 풀어가며 10분 더 끓여 주세요. 그다음 돈가스 소스 1스푼, 케첩 1스푼을 넣고 3분 정도 더 끓이시면 완성됩니다!!

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