살모넬라 식중독 달걀에서 가장 많이 발견되었다고 하는데요 달걀을 깨트리고 껍질을 버린 후에는 무조건 손을 씻어야한다고 해요 달걀의 껍질에 살모넬라균이 묻어있을 수 있기 때문이죠 씻지 않고 다른 식재료를 만질 경우 식중독 감염의 위험이 있다고 하네요