아침에 간편하게 먹을 수 있는 감자수프 만드는 법!!
아침밥을 챙겨 먹는 습관이 건강에 좋다고 하잖아요
하지만... 저는 잠을 더 자는 게... 좋아서 안 챙겨 먹게 되는데
이때 간편하게 만들어 먹을 수 있는 감자수프 레시피 공유해 봐요
재료 : 감자 1개, 양파 반 개, 버터 1T 소급 2가 집
후추, 우유 240mL
레시피 : 감자는 빨리 익을 수 있도록 껍질을 벗겨, 얇게 슬라이스해주세요
그리고 양파 반 개는 가늘게 채 썰어 둡니다.
버터를 냄비에 녹여 준 다음 감자를 넣고 감자가 타지 않게 빨리 저어 주면서
익혀준다. 감자가 투명해지면 양파채 썬 것을 넣고 볶는다.
소금 2꼬집을 넣고 양파가 캐러멜 라이 징이 되기 전까지 볶아 줍니다.
볶은 감자와 양파, 우유 240mL를 믹서기에 넣고 부드럽게 갈아주면 끝!
이대로 먹어도 되지만 따뜻하게 먹어야 맛있어요 하하ㅎㅎ
전날 저녁에 미리 만들고 자면 아침에 간단하게 데워 먹으면 되니
아침 거르지 말고 수프 드세요 ^^
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