칼로 재료를 손질하다 보면 오이나 뭐 이런거는 칼에 달라붙죠 여간 귀찮은 게 아니에요 별 거 아니지만 그럴때 칼 옆면에 이쑤시개를 붙여주시면 달라붙지 않고 편하다고 하네요 대량으로 재료를 손질해야 할 일이 있을 때 이렇게 하면 좋을 것 같네요