3~5월 기승하는 식중독 특 :
육류를 제대로 조리하지 않거나 오랫동안 실온에 방치하면 증식하는 퍼프린젠스균
100도 오염된 고기나 육류를 섭취할 때 100도 이상에서 끓여도 살아남는다.ㄷㄷ

한눈에 보는 오늘 : 사회 - 뉴스 : 이미지투데이[서울경제] 봄철이 다가오면서 100도 이상에서 끓여도 살아남는 &apos;퍼프린젠스 식중독&apos;에 걸리는 환자가 늘고 있어 주의가 요구된다. 2일 의료계에 따르면 퍼프린젠스균은 오염된 고기나 육류를 섭취할 때 주로 발생하는데, 열에 강하기 때문에 충분

3~5월 기승하는 식중독 특 : 육류를 제대로 조리하지 않거나 오랫동안 실온에 방치하면 증식하는 퍼프린젠스균 100도 오염된 고기나 육류를 섭취할 때 100도 이상에서 끓여도 살아남는다.ㄷㄷ