에어프라이어, 이렇게 사용하면 위험해요!
흔한 주방 소형가전이 된 에어 프라이어
제대로 활용하는 방법 함께 알아봐요
1. 얇은 음식
너무 얇은 식재료는 휘날리다가 달라붙어 탈 수 있다
삼발이, 이쑤시개 등을 이용해 고정이 필요
2. 향신료
식재료 위에 그냥 뿌리면 공기 중에 휘날려
결국 아무 맛도 안 나게 된다
소량의 기름과 함께 섞어 음식 위에 뿌리자
3. 젖은 음식
그을음, 연기가 발생할 수 있으므로
키친타월로 가볍게 두드려 물기 제거가 필요
4. 음식 크기
바스켓 위에 잘 올려질 수 있는 적절한 크기 유지
5. 중간 확인
모든 면에 뜨거운 공기가 잘 전해질 수 있도록
조리 중 한두 번 꺼내 뒤집어주며 살핀다
6. 청소
떨어져 남은 부스러기는 다음 사용 시
화상을 입게 할 수 있으므로 반드시 청소를!
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