이영자 전참시 한치국수 레시피. 비빔국수 양념장 만드는 법 궁금하져?
참기 힘들다…
재료준비 ..
한치 2마리
한치 처음 버무릴 때:고춧가루 1/2스푼
파채 한 줌
양배추 한 줌
양파 1/2개
미나리 반 줌
청양고추 1/2개
홍고추 1/2개
(만능) 양념장 : 고추장 8스푼, 매실 1.5스푼, 황설탕 2스푼, 진간장 1스푼, 간 마늘 2스푼
양념장 넣고 후에 넣을 재료 : 화이트 발사믹 4스푼, 겨자 조금=2센티, 깨소금 1 큰 술
고명:깨 팍팍
쫄면 1인분=200그램
화이트발사믹이 화룡정점이라고!!!!!!
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