블루보틀이 세계적인 브랜드로 자리 잡을 수 있었던 비결은 뭘까요? 사람들은 블루보틀이 자기 '본업'을 잘 해서라고 이유를 꼽던데 본업을 잘 할 수 있었던 비결은 48, 30, 94 라는 숫자에 담긴 철학 때문이라고 해요 48은 로스팅 48시간 이내 30은 정량 30그람의 원두 94는 94도로 끓은 물 이 공식을 전 직원이 공유하고 있고 이 방법으로 완벽을 추구한대요 그러다 보니 맛있는 커피라고 입소문이 나고, 친구 집 차고에서 시작한 사업이 지금의 글로벌 브랜드로 부상할 수 있었던 거죠~