굴은 칼슘, 아연, 철분, 비타민D가 풍부해 면역력 강화와 기력 회복에 도움을 주는 고단백 식품이쥬 돌아온 굴 시즌, 제철인 만큼 안전하게 먹는 법까지 야무지게 챙겨두세요 '굴' 안전하게 먹는 법!! #구매 시: 껍데기가 단단히 닫혀 있거나, 열려 있다면 살짝 건드렸을 때 닫히는 것을 고르세요. 손질 굴은 생식용과 조리용으로 나누어 판매하니 확인 후 구입하세요. #조리 시: 조리용 굴은 85℃ 이상에서 1분 이상 가열해야 노로바이러스 위험을 줄일 수 있습니다. #보관 시: 0~4℃에서 냉장 보관하세요. 조리한 굴의 경우 조리 후 최대한 빨리 섭취하세요.