방토 조금 더 오래 보관하려면?
일단 꼭지를 제거해주는 게 키 포인트라고 함
꼭지가 떨어지면 뭔가 신선도가 더 떨어질 것 같다는 편견이 있지만
오히려 꼭지를 제거해줘야 더 신선도를 오래 유지할 수 있다고...!!
꼭지가 있으면 세균 번식이 더 쉽기도 하지만
숙성 속도가 더 빨라져서 금방 시들고 쭈글쭈글...



방울토마토 보관법 꼭지를 제거하는 이유 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 요즘 방울토마토를 자주 사다 먹는 편인데요 오늘은 방울토마토 보관 시 꼭지를 제거하는 이유를 소개해 드리겠습니다 방울토마토를 마트에서 구입하면 위 사진처럼 플라스틱 포장용기에 담겨 있는데요 보통은 이대로 냉장고에 넣어두시죠 하루이틀 내 금방 드실꺼라면 괜찮지만 좀 더 오래 보관하시려면? 간단한 비법이 있는데요 일단 방울토마토를 넓게 펼쳐서 상하거나 무른 것을 골라내 주세요 그다음 가장 중요한 오늘의 핵심 포인트! 방울토마토의 꼭지를 제거해 주셔야 오래 보관이 가능한데요 왠지 꼭지가 떨어지면 신선도가 금방 떨어질 것 같죠 하지만 방울토마토는 꼭지를 제거해야 더 오래 보관할 수 있다고 합니다 그 이유는? 꼭지 때문에 세균이 더 쉽게 번질 수..