단백질은 크게 동물성 식물성 두 가지로 나뉘는데
동물성은 소 돼지 닭 계란 우유 등에서 얻는 단백질
식물성은 콩 호박 곡류 등에서 얻는 단백질이라고 합니다
동물성은 아미노산 조합이 다양하며 소화 흡수가 빠르고
식물성은 소화 흡수가 느린 대신 필수 아미노산이 다양해 서로 보완해줄 수 있다고 하네요

단백질은 인체에 필수적인 영양소 중 하나입니다. 단백질은 동물성 단백질과 식물성 단백질로 나뉘며, 섭취 방법에 따라 단백질의 종류가 달라집니다. 또한 동물성 단백질과 식물성 단백질은 모두 인체에 필요한 아미노산을 제공하며, 각각의 장단점이 있습니다. 동물성 식물성단백질차이 및 종류 단백질은 동물성 단백질과 식물성 단백질로 나뉘며, 섭취 방법에 따라 단백질의 종류가 달라집니다. 동물성 단백질은 소, 돼지, 닭, 계란, 우유 등 동물에서 얻을 수 있는 단백질을 말하며, 이소류신, 류신, 발린 등 필수 아미노산이 함유되어 있습니다. 이러한 동물성 단백질은 고기, 생선, 계란, 유제품 등 다양한 음식으로 섭취할 수 있습니다. 반면, 식물성 단백질은 대부분 콩, 호박씨, 곡류 등 식물에서 얻을 수 있는 단백질을 ..