파스타의 대표적인 종류 4가지와 종류에 따른 조리시간이라고 해요
1.딸리아뗄레 7-10분
2.스파게티니 7-10분
3.페투치네 10-12분
4.리가토니 10-13분


파스타를 좋아하는 나는 집에 다양한 종류의 파스타면을 구비해뒀다. 데체코 파스타면으로 통일함ㅎㅎ 1. 딸리아뗄레 크림 소스 러버로서 제일 좋아하는 면이다. 생면이 진짜 맛있는데 건면도 낫배드~~~ 칼국수처럼 길고 납작한 면으로 페투치네보다 얇다. 미트소스 라구소스에 잘 어울림!! 조리시간은 7-10분 2. 스파게티니 차가운 파스타에 잘 어울리는 면으로 스파게티의 얇은 버전이다. 조리시간은 7-10분 바질페스토 냉파스타에 사용했는데 너무 오래 삶아서 팅팅 불어버림ㅋㅋ 해물 넣어 토마토 냉파스타도 만들었는데 역시 잘 어울림ㅎㅎ 후루룩 국수처럼 먹기 좋은 면이다. 3. 페투치네 링기뉘면보다 무겁고 더 넓은 면! 참고로 가장자리가 물결모양인건 레지네테라고 한다. 조리시간은 10-12분 나는 새우를 넣어 로제와 ..

파스타의 대표적인 종류 4가지와 종류에 따른 조리시간이라고 해요 1.딸리아뗄레 7-10분 2.스파게티니 7-10분 3.페투치네 10-12분 4.리가토니 10-13분