명란젓은 짭짤한 맛을 더해주는데요
소금에 절인 음식들을 과다섭취시 비만이나 고혈압 혹은 골다공증 식도암 위험까지 있다고 해요
명란젓을 매일 먹진 않지만 이런 염장 음식이 많다는 것이 문제겠죠
절인  음식은 가지수를 제한하고 채소와 함께 먹도록 해요


부드러운 아보카도 비빔밥부터 바삭한 바게트, 꾸덕한 크림 파스타까지…. 트렌디한 음식 위에는 명란젓이 ‘부지런히’ 올려진다. 유행처럼 번지는 ‘명란젓 올리기’로 모든 음식에는 짭짤한 맛이 더해진다. 하지만 소금에 절인 음식들은 과다섭취 시 비만이나 고혈압을 유발할 수 있다. 여기서 그치지 않고, 골다공증이나 식도암 위험까지 높인다는 경고도 나왔다. 소금에 절인 음식…식도암·골다공증 위험...