와인 치즈와 함께 양고기를 먹으면 치매 위험을 줄여준다고 하네요 특히 양고기가 장기적 인지 능력을 향상시키는 효과가 있다고 하네요 반면 소금은 많이 섭취하면 알츠하이머 발병 위험이 높다고 해요