문래 창작촌에서 가장 유명한 집 중 하나!!
방송에서도 몇 번 나왔던... 

매번 먹는 기름에 튀긴 치킨 대신 오븐에 색다른 양키통닭을 먹어 보는 것도!!

진짜 통닭은 뭐가 되었든 매일 먹어도 안질린다~ ㅋㅋㅋ


치킨의 유래?! 양키 통닭이라. 양키 &#x28;yankee&#x29;, 보통 미국의 국민들을 비하하는 호칭으로 쓰였던 말인데 가게 이름을 양키 통닭이라 하는 것을 보면 미국 스타일의 제대로 된 치킨인가라는 의문이 든다. 사실 치킨의 시초는 흑인 노예들이 닭의 남은 부위를 기름에 튀겨 먹으면서 시작된 음식이라는 것이 가장 일반적인 이야기다. 가슴살과 같은 순살 등의 부위를 먹지 못했고 남은 날개나 그 외 부속을 기름에 튀겨 먹으면서 고열량의 에너지원이자 남은 부위를 나름대로 맛있게 먹을 수 있게 고안한 것이다가 통설인데, 여기서 또 다른 팩트는 미국 남부지방의 농장주들은 주로 닭은 오븐에 구워 먹었다고 한다. 즉, 갖은 자들은 오븐에 살 부위를 로스팅해 먹었고, 가난한 자들은 나머지 부위를 기름에 튀겨먹었다 정도 일듯. ..

[문래 맛집 - 양키통닭] 오븐 통닭과 시금치가 만나 이런 맛?

시금치랑 조합은 한번도 안먹어봤는데... 맛있겠다

문래 창작촌에서 가장 유명한 집 중 하나!! 방송에서도 몇 번 나왔던... 매번 먹는 기름에 튀긴 치킨 대신 오븐에 색다른 양키통닭을 먹어 보는 것도!! 진짜 통닭은 뭐가 되었든 매일 먹어도 안질린다~ ㅋㅋㅋ