굴은 일반 수돗물에 씻으면 맛과향이 떨어진다네요 천일염이나 꽃소금을 녹인 소금물에 2,3번정도 살살흔들어 씻어야 굴의 온전한 맛과향을 유지할수 있다고하니 굴씻을때 앞으로는 수돗물에 빡빡문질러서 씻지마셔요!