붕어빵 맛집찾기가 여간 쉽지않네

라푸 on Instagram: ". 오직 송탄에서만 맛볼 수 있는 훈제 붕어빵이다. 붕어빵을 줄서서 산다니 생각도 해보지 못했다. 하지만 이곳은 다르다. 1인당 최대 5천원밖에 주문할 수 없다. 붕어빵을 사려고 50분을 서있었다. 과연 뭐가 그리 다를까 일단 요즘 흔히 보이는 얇고 길쭉한 잉어들과 다른 짧고 통통한 붕어빵이다. 얜 썬텐을 진하게 했다. 굽는걸 옆에서 보고있으면 ‘와 불이 너무 쌘데 다 타는거 아냐?’ 라고 보일 정도로 강한 불에 붕어를 구우신다. 그래서 그런지 이집에선 붕어빵에서 묘한 불맛이 난다. 스모키한 향이랄지 숯불향이랄지. 아님 그냥 탄맛인지. 하지만 타진 않았다. 반죽에 물을 많이 타서 바삭하지만 또 금세 눅눅해지고 찐득한 다른 붕어빵과 다르게 이곳의 반죽은 두둑하다. 폭신폭신하고 진하다. 그래서 그런지 식더라도 반죽이 찐득하지 않다. 식어도 맛있다. 또한 붕어 속 팥을 빼 놓을 수 없다. 팥알과 앙금의 조화가 좋고 너무 달지 않아 그 자리에서 1마리만 먹을거 2마리를 먹었다. 왜 이렇게 줄서서 먹나했더니 쟁여두고 싶은 맛이다. 이상하게 한달 전에 사먹은 이 붕어빵의 맛이 아직도 생생하다. [식당정보] 송탄붕어빵 경기 평택시 탄현로 336 송탄시장 대한 축산물도소매센터 옆 골목길 가장 애정하는 술집을 떠올릴때 #경기도맛집 #평택맛집 #송탄맛집 #붕어빵 #송탄붕어빵 #라푸 #라푸_맛집 #라푸_술집 #라푸_경기도맛집"