닭가슴살 먹을 때 촉촉파이신가요? 아니면 육즙파?? 닭가슴살은 퍽퍽한 식감이 고역이죠 조리 전 하룻밤 동안 소금물에 닭가슴살을 넣어두면 촉촉해지고 소금을 뿌려두면 촉촉함은 살릴 수 없지만 닭가슴살 특유의 육즙 맛이 강해진다고 하네요 그리고 닭가슴살은 껍질이 있는 것을 구매해 조리하는 것이 좋다고 해요 닭가슴살 조금이라도 덜 맛없게 먹어야죠 ㅠ