뒷고기 너무 조아... 일인분에 5천원 이러는데 부들부들 쫄깃하고 ㅋㅋ 양도 진짜 많고 볶음밥 까지 볶아먹고~ 아는 뒷고기집 있으면 추천해줘여

2023-11-28T03:41:13.000Z, 경남 김해에서 유래된 음식으로, 상품성이 있는 선호 부위를 잘라내고 남은 상품성이 낮은 고기들인 뒷고기. 주로 돼지머리를 중심으로 눈살, 볼살, 혀, 코살, 턱밑 살, 머릿살, 항정살 등 한 마리당 나오는 물량이 적어 상품으로 유통되기 어려운 잡육들로 구성된다. 때문에 다양한 부위가 섞여있어 식감과 맛이 제각각인 것이 특징. 요즘에는 저렴한 가격에 다양하고