생선조림 너무 맛있겠다... 근데 가시는 누가 좀 발라줬으면 좋겠음...  먹기 구찮어

2023-11-17T02:01:45.000Z, 생선을 요리하는 방법은 다양하지만 감칠맛이 가득 느껴지는 건 생선조림만 한 게 없다. 매콤한 양념에 알맞에 익은 생선 살, 거기에 푹 익어 달큰한 맛을 내는 무까지 곁들이면 밥 한 그릇이 모자랄 정도. 오늘은 바닥까지 핥아먹고 싶은 생선조림 맛집을 소개한다. 통통한 갈치를 양은 냄비에 자작하게 졸여낸 갈치 조림 집부터 묵은지가 감칠맛을 더하는 고등어조림 집